En 13 sept. 2025
Brasserie de Senlis 60300 SENLIS
Barbacoa de excepción, ¡un campeón francés de barbacoa llega a la brasserie para una velada única!
En el menú (30 € previa reserva*) :
-3 ensaladas caseras: ensalada de col, lentejas, bacon, cebollas rojas y pasta con pesto confitado
- Bistec de falda cocido al revés, patatas fritas y salsa chimichurri
- Queso asado con miel de alforfón: ¡una auténtica delicia!
¿El chef? Multipremiado en el campeonato de Francia de barbacoa, una pasión transformada en saber hacer.
Concierto en directo durante la comida (versión Pop/Rock, concierto gratuito)
Cervezas artesanales elaboradas in situ para acompañar todo esto
Brasserie de Senlis - 8 rue des Spahis
Reserva obligatoria - 30 euros. Para confirmar su reserva, abone los 30 euros de la comida en el bar (con bastante antelación). Esto nos permitirá validar su participación y organizar el evento lo más eficazmente posible.
¿Cocción inversa? Un método lento y preciso: la carne se cuece primero suavemente a baja temperatura y luego se dora al final para obtener un resultado ultrasuave, jugoso y perfectamente controlado. Una auténtica delicia para los amantes de la carne.
Fecha(s)
| En 13 septiembre | |
| Sábado | Se abre en 19h |
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miÉrcoles | Cerrado |
| jueves | Cerrado |
| viernes | Cerrado |
| sÁbado | Cerrado |
| domingo | Cerrado |
Tarifas
| Tarifa única | 30 € |
